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カフェ開業の成功の要「メニュー」作成のひと工夫を紹介

カフェ開業を考えているなら、「お客様が頼みやすいメニュー」「何を頼めばよいのか迷う心配のないメニュー」を用意しましょう。カフェ開業において、どういったドリンクや食事を提供するのかは、売上を左右する成功の要です。 お客様の […]

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カフェの開業資金の内訳や運営にかかる費用を徹底解析

カフェの開業をする際は、多額の開業資金が必要です。 カフェの準備資金は、内装工事費などの設備資金と、家賃や人件費などの運転資金に分けられますが、特に内装工事費は大きな比重を占めます。 PL(損益計算書)を作成し、あらかじ […]

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コンセプト決めや詳細な指示出しなど!カフェ開業で理想のデザインを実現するための2つのコツ

カフェを開業するにあたって、理想のデザインを実現したいなら、 カフェのコンセプトを確定させる 内装工事業者に詳しく指示を出す ことを意識するのがポイントです。理想のデザインがあっても、内装業者へ伝えられなければ理想の店舗 […]

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埼玉県 吉川市 まつエク店工事報告

こんにちわ トノマルリフォームです。 今回はまつ毛エクステのお店を施工させていただきました 新築の建物からの着工です。 お客様の備品もかわいいのでぜひ見てください 着工当初はこのような感じでした 新築の為状態が良かったの […]

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第一種動物取扱業など!アニマルカフェの開業に必要な手続きや資格を詳しく解説

アニマルカフェの開業には、 第一種動物取扱業 動物取扱責任者 飲食店の営業許可 消防署・税務署などへの申請 といった手続きが必要です。 通常の飲食店開業に比べて、動物を扱うぶん手続きや必要資格が複雑なので、アニマルカフェ […]

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許可の申請に備品の準備!カフェの開業準備を滞りなく行うためのチェックポイント

カフェを開業するためには、資金調達や物件の準備、内装工事に加えて各種届け出・申請などを順番にこなしていく必要があります。 ただ、何度か飲食店を開業した経験のある人でないと、どのような手続きが必要なのかをいまひとつ理解でき […]

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